al contingut a la navegació Informació de contacte

Mostra gastronòmica de Les Garrigues a L'Albi 2019

Del 2 de novembre al 15 de desembre, al Restaurant Ca la Margarida
  • L'ALBI
    Tel. 973 175 719 / 663562182
    Preu: 32 € (IVA inclòs)
  • Menú degustació:
    Botifarres de l'Albi, torradetes i oli nou
    Carpaccio de peus de porc i foie (El Sindicat de Tarrés 2015)
    Sopa cremosa de ceba i formatge trufat
    Arròs de bolets i verdures (La Garbinada 2004)
    Bacallà confitat amb oli d'oliva arbequina, confitura de tomata i espinacs (Masia les Garrigues 2004)
    Melós de pollastre de pagès al cafè de París (versió 2019/Ca la Margarida 1999)
    Pa, xocolata, oli i sal (La Placeta 2012)
    Cigaló masticable (Hostal Benet 2008)
  • Pa, aigua i vi negre Tomàs Cusiné o vi blanc Mas Blanch i Jové (1 ampolla cada 2 persones)
    Cafè, tallat
  • * Cal reservar taula amb un dia d'antelació.
    * Ha de ser a taula completa.
    * Menú mínim per a dos persones.

Document Actions